5 platos imprescindibles de la Cocina Dominicana del Sancocho al Mangú

Prepara servilleta y cubiertos porque hoy Viajamos hasta REPÚBLICA DOMINICANA para descubrir los 5 Platos más emblemáticos de su Gastronomía. Buen apetito !!!

La cocina de la República Dominicana constituye un fascinante mosaico de sabores, colores y tradiciones que reflejan la historia y diversidad cultural del país. Con una influencia que abarca desde las raíces indígenas hasta las aportaciones de africanos o europeos, la cocina dominicana se destaca por su mezcla única y deliciosa de ingredientes. Y aquí os presentamos los 5 platos más famosos y reconocibles de su gastronomía.

La base de la cocina dominicana está compuesta por ingredientes autóctonos como plátanos, yuca, arroz, habichuelas, carne de vacuno, pollo y pescado. Muy similares por no decir idénticos a los que forman otras cocinas caribeñas, como la colombianao la mexicana.Estos elementos se combinan de forma magistral para crear platos de esos que son capaces de llenar el estómago y reconfortar el alma.

 

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